作为一名在北京从业八年的甜品师，有必要整理一些关于甜品台的心得以供北京的同行们交流，也给北京的客户们在选择甜品台时候提供一定的帮助。其实甜品台和我们日常所说的甜品师两种公司，或者说两种模式的公司所组成，甜品台是专门提供给企业活动，年会，婚礼，生日，party等场所提供一个漂亮美丽又好吃的甜品桌。而我们日常所看到的像好利来都是以个人为销售群体和我们还是有些区别的。 如果针对我上面说的企业，团体客户在选择甜品台的时候需要从哪几个方面考量呢？就北京甜品台的市场而言。北京现在可以做企业团体客户的甜品台公司不超过100家，然而针对个人销售的甜品店，蛋糕台早已超过了3000家，这样你就能看出来这其中的差别了，北京的一家甜品店大约能有1-2名甜品师，而一家给企业服务的甜品台公司至少要有20为专业的甜品师才能满足甜品台琳琅满目的样式，这样就知道其中的区别，北京甜品台可以做的更多其实。北京甜品台的价格首先确定的是北京甜品台的价格在1000-10000左右的都有，而这其中价格的区别也会直接导致蛋糕的本质好吃程度和美观度，所以，在可承受和接受的范围内，甜品台还是尽可能在同等价格下尽可能样式会多，种类会多。 北京甜品台的风格甜品台的风格适合婚礼，活动主题保持一致的。是欧洲式风格，韩式风格，草坪风格，粉色系，浪漫系还是白色，紫色的风格。 北京甜品台的内容一个甜品台最主要承担美观问题的还是主蛋糕，主蛋糕一般都慕斯蛋糕，奶油蛋糕，翻糖蛋糕，而最好看价格也最高的事翻糖蛋糕。 怎么选择北京甜品台服务的公司服务公司如果是婚礼的话，婚礼公司会推荐你一些，而其他需要自己寻找的话，推荐去一些专业的社区，还是以网上的公司为主了。 还有几项应该注意的事，可以关注公众号【梦马甜品】（ID：mengmatianpin），每天都有新鲜的甜品等着你哦，